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Bière artisanale brassée au coeur de Nice

BLEUE La Niçoise

BLEUE La Niçoise

Bière BLEUE Blonde Niçoise
BLEUE Neige

BLEUE Neige

Bière BLEUE Blanche Niçoise
BLEUE Libertine

BLEUE Libertine

Bière BLEUE Rousse Niçoise
BLEUE Ségurane

BLEUE Ségurane

Bière BLEUE Brune Niçoise
BLEUE Nuit

BLEUE Nuit

Bière BLEUE Noire Niçoise
BLEUE Éphémère

BLEUE Éphémère

Bière BLEUE du Moment en série limitée
BLEUE Noëlle

BLEUE Noëlle

Bière BLEUE d'Hiver en série limitée
BLEUE Jolie Nouvelle

BLEUE Jolie Nouvelle

Bière BLEUE Rousse Niçoise

Ephémère

bleue ephemere port de nice

Bière BLEUE du Moment en série limitée

L'expérimentation est au cœur de l'amusement et de la magie du brassage. Nous expérimentons constamment de nouvelles recettes, ingrédients et techniques de brassage. Certaines expériences ont plus de succès que d'autres... ;)  Lorsque les résultats sont favorables, nous partageons cette bière "Éphémère" avec nos clients fidèles et curieux. Jamais identique – Goûtez-la pendant qu'elle dure!

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Jolie Nouvelle

bleue jolie nouvelle bottlesLa BLEUE Jolie Nouvelle est arrivée !

Bière de fermentation basse, à base de malts Pilsner et CaraAroma, elle vous surprendra par son caractère légèrement rôti et boisé, subtilement équilibré par les arômes floraux et terreux des houblons Saaz et Simcoe.

Noëlle

bleue noelle

Bière BLEUE d'Hiver en série limitée

Noëlle est notre bière en série limitée, brassée pour les fêtes d'hiver. La première Noëlle, brassée en 2016, a été inspiré d'un “biscuit" pour Père Noël, avec ses saveurs d'avoine, de cannelle, d'écorce d'orange et de canneberge. Attendez-vous à quelque chose de nouveau et aussi festif pour 2017 !

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L'histoire de Bleue

L'histoire de Bleue

La créativité est la quintessence de l'esprit humain. L’art, la science, la musique, la poésie, la technologie... Tout est né de la créativité. Également la bière (et la petite entreprise !), puisque la créativité sous toutes les formes surgies de vision, d'expression, de liberté. Pour nous, comme artisans, comme entrepreneurs, BLEUE est notre muse. BLEUE est la France. BLEUE est le ciel. BLEUE est la mer. BLEUE est Nice. BLEUE nous inspire de créer – pour notre plaisir et pour la joie des autres. Nous vous invitons à célébrer l'essence vraie BLEUE de Nice.

“Blue is glory and power, a wave, a particle, a vibration, a resonance, a spirit, a passion, a memory, a vanity, a metaphor, a dream. Blue is a simile. Blue, she is like a woman.”
—Christopher Moore, Sacré Bleu : A Comedy d'Art

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15 rue Défly
06000 Nice, France
tél: 04 93 80 17 39
info@brasseriebleue.com